Мандариновые кексы с сыром

 Мандариновые кексы с рикоттой

Количество порций: на 4 персоны
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Уровень сложности: легкий

Ингредиенты на 4 персоны

  • Мягкий творожный сыр Рикотта: 250 г
  • Яйцо: 3 шт
  • Сахар: 200 г
  • Мука: 150 г
  • Мандарины: 2 шт

Способ приготовления

1. Разогреть духовку до 180 ° C.
2. В миске взбейте яичные желтки сахаром. Добавьте рикотту и перемешайте, пока смесь не станет однородной.
3. Затем добавьте муку. Отдельно в миске взбейте яичные белки.
4. Добавьте их осторожно к тесту.
5. Очистите мандарины и разберите их на дольки.
6. Формочки для запекания смажьте маслом и присыпьте мукой. Наполните их тестом на 2/3, затем выложите туда же кусочки фруктов. Запекайте 20 минут.

Совет
Вы можете добавить немного рома для получения более ароматных кексов.

Похожие рецепты

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Другие рецепты...

^ Наверх ^