Классический майонез (без горчицы)

( 2 голосов )

 Классический майонез

Время приготовления: 10 минут
Уровень сложности: легкий

Ингредиенты

  • 1 яичный желток
  • соль и перец
  • 200 мл подсолнечного масла
  • 1 ст. ложка уксуса.

Способ приготовления

1. Отделите белок от желтка.

2. Положите желток в глубокую тарелку.

3. Налейте уксус.

4. Добавьте соль и перец.

5. Взбейте.

6. Влейте немного масла и взбивайте.

7. Продолжайте взбивать, добавляя масло тонкой струйкой до нужной густоты. Чем больше добавляете масло, тем майонез гуще.

8. Храните в холодильнике.

Похожие рецепты

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Другие рецепты...

^ Наверх ^