Салат из макарон «Глоток солнца»

( 1 голос )

 Салат из макарон «Глоток солнца»

Количество порций: на 4 персоны
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 20 минут
Уровень сложности: легкий

Ингредиенты на 4 персоны

  • 375 г макарон
  • 150 г ветчины
  • 50 г подкопченных кедровых орехов
  • 2 желтых болгарских перца
  • 2 красных болгарских перца
  • майонез
  • несколько листьев базилика
  • зеленый лук
  • Соль и перец

Способ приготовления

ШАГ 1:
Разрежьте перец на 4 четверти. Удалите семена и белые перемычки. Положите перец кожей вверх, подкоптите его в духовке, пока кожица не набухнет и не подкоптится.

ШАГ 2:
Охладите несколько минут, затем очистите кожу и нарежьте дольками.

ШАГ 3:
В это время, отварите макароны в большом объеме кипящей соленой воды. Обжарьте ветчину, нарезанную кубиками, на антипригарной сковороде.

ШАГ 4:
Выложите макароны, перец, ветчину в салатницу и смешайте с майонезом.

ШАГ 5:
Приправьте  солью и перцем по вкусу, добавьте листья базилика и перышки зеленого лука.

Приятного аппетита!

Салат из макарон «Глоток солнца»

Похожие рецепты

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Другие рецепты...

^ Наверх ^