Салат из моцареллы, помидор и яблок
|
Количество порций: на 4 персоны Время приготовления: 10 минут Уровень сложности: легкий
Ингредиенты на 4 персоны
- 8 очень тонких ломтиков ветчины
- 250г томатов черри
- 125 г сыра моцарелла
- 1 листовой салат
- 1 яблоко
- 0,5 луковицы
- Оливковое масло
- Уксус
- Зубчик чеснока
- Красный перец
- несколько листьев базилика
- 0,5 ч. ложки горчицы
Способ приготовления
1. Вымойте и высушите салат и разрежьте листья на небольшие кусочки. 2. Мелко нарежьте листья базилика и лук, вымойте помидоры черри и осушите моцареллу. 3. Разрежьте яблоко на кубики. Выдавите чеснок. 4. Листовой салат приправьте солью и перцем, смешайте с базиликом и оливковым маслом и уксусом, затем разложите по тарелкам. В миску выложите яблоки, лук, шарики моцареллы и помидоры черри: заправьте смесью оливкового маслом с уксусом, горчицей, красным перцем и чесноком. 5. Добавьте два ломтика нарубленной ветчины в каждую тарелку.
Совет
Если вы заранее готовите свой салат, заправьте соусом в последний момент.
|