Овощной салат с сыром |
Что же может быть легче в приготовлении, как не овощной салат? Все, что необходимо сделать, так это помыть, нарезать и заправить овощи. Это нехитрое блюдо имеет тысячи вкусовых вариантов, в зависимости от его состава. Чего только не добавляют в овощные салаты, от сыра, грибов и мяса до морепродуктов. Салат, который будем готовить мы, довольно скромный, но очень вкусный. К стандартным овощам мы добавим черные маслины и твердый сыр. Что нужно взять для приготовления блюда? 1. Помидоры (2 шт.) Приступим к приготовлению салата.Шаг первый. Промываем проточной водой помидоры и огурцы. Нарезаем их мелкими кубиками. Перекладываем в глубокую тарелку. Шаг второй. Консервированные черные маслины без косточек режем пополам и отправляем в тарелку к овощам. Шаг третий. Небольшой соломкой измельчаем твердый сыр. Кладем к остальным ингредиентам. Шаг четвертый. Перемешиваем все составляющие. Добавляем соль и еще раз перемешиваем. Шаг пятый. Заправляем овощи, черные маслины и сыр двумя ложками майонеза или сметаны. Тщательно все перемешиваем. Не лишним будет добавить к блюду немного зелени укропа или лука. У нас получился низкокалорийный и очень полезный салат. Его можно смело употреблять сидя на диете, если заправлять сметаной с низкой жирностью. |