Салат из шпината и клубники с козьим сыром

( 3 голосов )

Салат из шпината и клубники с козьим сыром

Уровень сложности: легко
Время подготовки: 10 минут
Общее время: 10 минут

Ингредиенты для 2 порций

  • 500 г свежих листьев шпината
  • 200 г свежей клубники
  • 150 г свежего козьего сыра
  • 1 столовая ложка тыквенных семечек
  • 3 столовых ложки оливкового масла
  • 2 столовых ложки бальзамического уксуса
  • цедра одного свежего лимона
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • соль
  • перец

Способ приготовления

1. В большом салатнике смешать листья шпината и клубнику, разрезанную на две части. Добавить козий сыр, нарезанный кубиками (два больших ломтика козьего сыра отложить).

2. Подавать салат со шпинатом и клубникой в двух тарелках, положив в центре по большому ломтику козьего сыра и посыпав тыквенными семечками.

В завершении

В маленькой миске приготовить соус, смешав оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок и цедру. Посолить, поперчить. Щедро полить салат соусом и сразу же подавать на стол.

Похожие рецепты

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

^ Наверх ^