Салат из клубники, мяты и сыра Буррата

( 4 голосов )

Салат из клубники, мяты и сыра Буррата

Уровень сложности: легко
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 25 минут

Ингредиенты для 4 порций

  • 1 салатная смесь
  • 200 г крупной спелой клубники
  • Несколько листочков мяты
  • 1 сыр Буррато
  • 1 крупный помидор

Для соуса

  • 2 столовые ложки мятного масла
  • 1 столовая ложка традиционного бальзамического уксуса
  • 1 маленький лук-шалот
  • перец

Способ приготовления

1. Приготовьте соус: взбейте вилкой масло, уксус и мелкорубленый лук-шалот.

2. Возьмите большое плоское блюдо, на дно выложите листья салата для украшения. Затем выложите четвертинки помидора, вымытую клубнику, разрезав ее на две части и удалив плодоножку. Сверху полейте соусом.

В завершении

Украсьте листьями мяты, саамы крупные нарежьте. Сверху положите сыр Буратта, нарезав его ломтиками. Слегка приправьте молотым перцем. Сразу подавайте на стол.

Похожие рецепты

 

Комментарии   

 
0 # aleksandr 17.06.2015 00:36
очен люблю клубнику. Салат мне очен понравилос.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Другие рецепты...

^ Наверх ^