Лазанья Болоньез |
Количество порций: на 6 персон Ингредиенты на 6 персон:
Способ приготовления1. Промойте тесто из лапши в теплой воде, так как листы лазаньи продаются сухими.
View the embedded image gallery online at:
/raznye-bljuda/616-lazanya-bolonez/#sigProGalleria4261dcb0d2 2. Приготовьте соус бешамель с пропорциями, указанными в рецепте (подробности приготовления см. на нашем сайте)
View the embedded image gallery online at:
/raznye-bljuda/616-lazanya-bolonez/#sigProGalleria8fac485373 3. Потушите мясо с луком, чесноком, тимьяном, орегано ... когда лук и мясо частично приготовятся, выключите огонь.
View the embedded image gallery online at:
/raznye-bljuda/616-lazanya-bolonez/#sigProGalleria1ede759dd7 4. Ошпарьте помидоры, снимите кожицу, мелко нарежьте и потушите на медленном огне.
View the embedded image gallery online at:
/raznye-bljuda/616-lazanya-bolonez/#sigProGalleriaa0b26ef03f 5. На слегка смазанную маслом форму поместите лист лазаньи.
View the embedded image gallery online at:
/raznye-bljuda/616-lazanya-bolonez/#sigProGalleriaf64c04acc5 6. Положите часть мяса и томатного соуса, разровняйте.
View the embedded image gallery online at:
/raznye-bljuda/616-lazanya-bolonez/#sigProGalleria530a5fc711 7. Закройте мясо соусом бешамель.
View the embedded image gallery online at:
/raznye-bljuda/616-lazanya-bolonez/#sigProGalleria43a135c83f 8. Положите новую полоску теста на бешамель.
View the embedded image gallery online at:
/raznye-bljuda/616-lazanya-bolonez/#sigProGalleriaba88ca01c8 9. И повторите с мясом. Вы можете во время сборки присыпать пармезаном, смазать оливковым маслом, чили ... , или сушеными помидорами.
View the embedded image gallery online at:
/raznye-bljuda/616-lazanya-bolonez/#sigProGalleriab8700ee8a3 10. На последнюю полоску теста, покрытую бешамелем, и насыпьте оставшийся сыр пармезан.
View the embedded image gallery online at:
/raznye-bljuda/616-lazanya-bolonez/#sigProGalleria4903688c77 11. Поместите в духовку, нагретую до 150 ° C на 30-45 минут.
View the embedded image gallery online at:
/raznye-bljuda/616-lazanya-bolonez/#sigProGalleria134ac73d81 Приятного аппетита! |