Куриные бедрышки, запеченные с картофелем

( 1 голос )

Количество порций: на 3 персоны
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 60 минут
Уровень сложности: легкий

Ингредиенты на 3 персоны

соль
250 мл воды
Прованские травы
Специи (куркума, тмин, красный перец, кайенский перец, черный перец)
2-3 больших луковицы
5-6 картофелин
2 куриные ножки

Способ приготовления

1. В форму для запекания выложить мелко нарезанный лук, а затем на него куриные бедра.
2. Посыпать специями и солью. Добавить 250 мл воды.
3. Затем выложить в форму картофель, предварительно нарезанный кубиками и смешанный с прованскими травами.
4. Поставить в духовку, разогретую до 210°C, выпекать в течение 1 часа. В середине приготовления перевернуть окорочка, а за 10 мин до конца приготовления снова перевернуть бедрышки. Хорошо контролировать ход приготовления пищи, так как это зависит от печи.

Приятного аппетита!