|
Количество порций: на 4 персоны
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 6 минут
Уровень сложности: легкий
Ингредиенты на 4 персоны
- 1 пакетик дрожжей
- манная крупа
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ч. ложка соли
- 20 г растительного масла
- 300 мл молока
- 450 г муки
Способ приготовления
1. Смешайте дрожжи и сахар в теплом молоке.
2. Просейте муку с солью, сделайте в муке отверстие посередине и вылейте в него молоко и растительное масло.
3. Замесите однородное тесто, положите его в теплое место на 1 час подниматься.
4. Через 60 минут раскатайте тесто толщиной 1,5 см или 2 см на присыпанном мукой столе. Вырежьте стаканом круги диаметром 7 или 8 см, положите их на поднос, посыпаннум манной крупой, и посыпьте с другой стороной тоже манной крупой, дайте тесту отстояться 30 мин.
5. Нагрейте сковороду и обжарьте наши маффины по 5-7 мин с каждой стороны.
Примечание
Растительное масло для теста можно заменить сливочным маслом. Маффины можно подать со сливочным маслом и джемом, или с сыром. Вы также можете разрезать их пополам и поджарить в тостере.
|
