Торт на день рождения

Количество порций: на 6 персон
Время приготовления: 40 минут
Уровень сложности: очень легко

Ингредиенты на 6 персон

Для теста

• 1 натуральный йогурт 125 гр
• 2 пустых стаканчика из-под йогурта, наполненных сахаром
• 3 пустых стаканчика из-под йогурта, наполненных мукой
• ½ пустого стаканчика из-под йогурта, наполненного растительным маслом
• 1 пакет разрыхлителя
• 3 яйца

Для украшения

• Упаковка шоколадного печенья палочками
• 1 пакет шоколадного разноцветного драже
• 200 г молочного шоколада
• 50 мл сметаны
• 3 ст.ложки шоколадного спреда или Нутеллы.

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 180°C. В миску разбейте яйца.

• 
•  

2. Добавьте 2 стаканчика сахара.

• 
•  

3. Взбейте венчиком.

• 
•  

4. Добавьте йогурт перемешайте.

• 
•  

5. Добавьте половину стаканчика растительного масла и снова перемешайте.

• 
•  

6. Добавьте 3 стаканчика муки и перемешивайте до получения гладкого и однородного теста.

• 
•  

7. Смажьте маслом и присыпьте мукой форму для выпечки, вылейте в нее тесто. Выпекайте 30 минут при температуре 180°C. Проверьте сухой спичкой на готовность.

• 
•  

8. Охладите бисквит и разрежьте его на два коржа.

• 
•  

9. Намажьте размягченный спред на корж. При необходимости, подогрейте спред несколько секунд в микроволновке.

• 
•  

10. Положите второй корж.

• 
•  

11. Если верхушка вашего торта неровная, обрежьте его, чтобы иметь плоскую поверхность.

• 
•  

Украшение торта

В миске разломайте 200 г молочного шоколада, добавьте 50 мл сметаны, поставьте на водяную баню или в микроволновку для получения гладкой однородной глазури.
Шпателем нанесите приготовленную глазурь на торт, обмазав верх и бока.
Украсьте торт по бортику шоколадным печеньем. Если печенье очень большое, по сравнению с высотой торта, подрежьте печенье до нужной высоты.
Выложите сверху шоколадное драже и поставьте торт в холодильник минимум на 1 час.

• 
• 
• 
• 
• 
•  

Установите свечи и подавайте!