Желе из цветов одуванчика

Желе из цветов одуванчика

Время подготовки: 45 минут
Время приготовления: 1 час 30 минут
Высококалорийное блюдо

Ингредиенты для 4 порций

• 450 г лепестков одуванчика
• 400 г зеленых яблок
• Сок 1 лимона
• 850 г сахарного песка

Способ приготовления

Вымойте и оботрите яблоки. Крупно нарежьте.

Сложите яблоки, сок лимона и цветочные лепестки в таз для варки варенья. Добавьте 750 мл воды и доведите до кипения, уменьшите огонь и оставьте вариться на 45 минут.

Полученную смесь процедите через сито. Взвесьте ее и перемешайте с таким же по весу количеством сахарного песка, поставьте вариться на 25 минут в тазу для варки варенья.

Ошпарьте банки и заполните их желе. Дайте остыть и накройте банки целлофановой бумагой. Храните вдали от света.

Похожие рецепты

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Другие рецепты...

^ Наверх ^