Коктейль с шампанским и блю кюрасао

Количество порций: 2
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Уровень сложности: легкий
Количество калорий: 165 ккал в порции для одного человека

Ингредиенты для 2 порций

• 225 г воды (для сиропа)
• 20 г апельсиновой цедры
• 35 г имбиря
• 30 г коричневого сахара
• 10 г персикового сиропа
• 10 г имбирного сиропа
• 100 г шампанского
• 5 г ликера Кюрасао
• 5 г ликера Сохо Личи
• 50 г газированной воды
• Кубики льда
• 6 г клубники

Способ приготовления

1. Очистить корень имбиря и нарезать кружочками. Апельсин тщательно вымыть с помощью щетки, снять цедру. В кастрюлю налить воду.

2. В кастрюлю положить апельсиновую цедру, имбирь и сахар. Довести до кипения. Затем оставить томиться на 15 минут.

3. Сироп процедить и оставить остывать. В коктейльный бокал налить персиковый сироп, остывший имбирный сироп и шампанское.

4. Добавить ликер Кюрасао, ликер Сохо Личи и газированную соду. Украсить кубиками льда и клубникой. Коктейль подавать охлажденным.