Утка с абрикосами |
Время подготовки: 10 мин Ингредиенты для 6 порций
Способ приготовленияПредварительно разогрейте духовку до 180 °C. Натрите утку сливочным маслом и положите на противень. Посолите и поперчите. Вокруг утку выложите половинки абрикосов без косточки, очищенные луковицы и веточку розмарина. На дно противня налейте немного воды и поставьте готовиться в духовку на полтора часа, периодически поливая утку соком, который образовывается в процессе жарки. Когда утка будет готова, разрежьте ее на порционный куски, и подавайте на стол. |