Суп-пюре из тыквы для похудения

( 2 голосов )

 

Суп-пюре из тыквы для похудения

Количество порций: на 4 персоны
Время приготовления: 15 минут
Уровень сложности: очень легкий
Критерии питания: антихолестерольный, антидиабетический, антиоксидантный, низкокалорийный, с высоким содержанием клетчатки, без глютена, без яиц.

Ингредиенты на 4 персоны

  • тыква (мякоть) 800 г
  • 1 щепотка мускатного ореха
  • 300 мл молока

Способ приготовления

1. Нарежьте тыкву кубиками, отварите ее 15 минут в кипящей соленой воде.
2. Достаньте тыкву с помощью дуршлага, измельчите миксером, смешайте с 1 щепоткой мускатного ореха, 300 мл коровьевого или растительного молока, посолите. Снова взбейте миксером.
3. При необходимости добавьте тыквенный бульон для получения желаемой текстуры.

Приятного аппетита!

 

^ Наверх ^