Запеченная диетическая индейка

Количество порций: на 4 персоны
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 60 минут
Уровень сложности: очень легкий

Ингредиенты на 4 персоны

• Соль
• молотый перец
• 3 зубчика чеснока
• горчица
• 50 г натурального йогурта (или сметаны)
• 1 филе индейки около 800 г

Способ приготовления

1. Индейку отбить, посолить, поперчить, свернуть в рулет, вложить чеснок в рулет, завязать кулинарной нитью.
2. Разогреть духовку до 180 ° C.
3. Намазать рулет горчицей.
4. Налить в форму для выпечки стакан воды и положить в нее мясо.
5. Запекать около 60 минут.
6. За 5 минут до конца запекания облейте мясо йогуртом и добавьте немного горчицы.

Подавать горячим.