Классический шоколадный соус, как его приготовить по-французски за 15 минут. Рецепт+фото. - Rouxbe.ru


Классический шоколадный соус

( 2 голосов )

 Классический шоколадный соус

Время приготовления: 15 минут
Уровень сложности: легкий

Ингредиенты:

  • 50 г какао-порошка без сахара
  • 200 г сахара
  • 200 мл воды
  • 1 щепотка соли

Способ приготовления

1. В кастрюле в воде растворите какао, затем сахар и соль.

joomlamodniyportal.ru

2. Доведите до кипения, часто помешивая и готовьте в течение примерно 5 минут до легкого загустения (при охлаждении сироп станет более густым).

joomlamodniyportal.ru

3. Вылейте в банку, оставьте охлаждаться, затем закройте и поместите в холодильник. Таким образом, этот сироп хранится несколько месяцев. Сироп идеально подходит для мороженого, всевозможных десертов, фруктов.

joomlamodniyportal.ru
 

^ Наверх ^