Классический майонез (без горчицы)

( 1 голос )

 Классический майонез

Время приготовления: 10 минут
Уровень сложности: легкий

Ингредиенты

  • 1 яичный желток
  • соль и перец
  • 200 мл подсолнечного масла
  • 1 ст. ложка уксуса.

Способ приготовления

1. Отделите белок от желтка.

joomlamodniyportal.ru

2. Положите желток в глубокую тарелку.

joomlamodniyportal.ru

3. Налейте уксус.

joomlamodniyportal.ru

4. Добавьте соль и перец.

joomlamodniyportal.ru

5. Взбейте.

joomlamodniyportal.ru

6. Влейте немного масла и взбивайте.

joomlamodniyportal.ru

7. Продолжайте взбивать, добавляя масло тонкой струйкой до нужной густоты. Чем больше добавляете масло, тем майонез гуще.

joomlamodniyportal.ru

8. Храните в холодильнике.

 

Другие рецепты...

^ Наверх ^