Салат из моцареллы, помидор и яблок

 Салат из моцареллы, помидор и яблок

Количество порций: на 4 персоны
Время приготовления: 10 минут
Уровень сложности: легкий

Ингредиенты на 4 персоны

  • 8 очень тонких ломтиков ветчины
  • 250г томатов черри
  • 125 г сыра моцарелла
  • 1 листовой салат
  • 1 яблоко
  • 0,5 луковицы
  • Оливковое масло
  • Уксус
  • Зубчик чеснока
  • Красный перец
  • несколько листьев базилика
  • 0,5 ч. ложки горчицы

Способ приготовления

1. Вымойте и высушите салат и разрежьте листья на небольшие кусочки.
2. Мелко нарежьте листья базилика и лук, вымойте помидоры черри и осушите моцареллу.
3. Разрежьте яблоко на кубики. Выдавите чеснок.
4. Листовой салат приправьте солью и перцем, смешайте с базиликом и оливковым маслом и уксусом, затем разложите по тарелкам. В миску выложите яблоки, лук, шарики моцареллы и помидоры черри: заправьте смесью оливкового маслом с уксусом, горчицей, красным перцем и чесноком.
5. Добавьте два ломтика нарубленной ветчины в каждую тарелку.

Совет

Если вы заранее готовите свой салат, заправьте соусом в последний момент.

 

Другие рецепты...

^ Наверх ^