Количество порций: на 4 персоны Время подготовки: 10 минут Время ожидания: 30 минут Время приготовления: 10 минут Уровень сложности: легкий
Ингредиенты на 4 персоны
- 100 г кукурузного крахмала
- 100 г муки
- 2 пакетика ванильного сахара
- 1/2 л молока
- 4 яйца
Способ приготовления
ШАГ 1: Вылейте молоко в большую миску. Добавьте кукурузный крахмал, муку и энергично перемешайте.
ШАГ 2: Добавьте взбитые яйца, ванильный сахар и снова перемешайте. Дайте постоять 30 минут в прохладном месте.
ШАГ 3: Смажьте маслом сковороду и налейте половник теста. Приготовьте на высокой температуре, переверните блин и продолжайте готовить.
ШАГ 4: Повторяйте, пока не закончите тесто.
Совет
Добавьте 2 столовые ложки рома в тесто для более насыщенного аромата.
Смотреть также: 6 идей для блинов
|