Картофельные блинчики

( 3 голосов )

 Картофельные блинчики

Количество порций: на 4 персоны
Время приготовления: 20 минут
Уровень сложности: легкий

Ингредиенты на 4 персоны

  • 125 г муки
  • 125 г картофельных хлопьев (1 пакет обезвоженного картофельного пюре)
  • 1 л молока
  • 3 яйца
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • соль
  • 3 ст. ложки тертого сыра пармезан (по желанию)

Способ приготовления

1. Высыпьте муку и пакет картофельных хлопьев в большую миску, добавьте молоко и хорошо перемешайте венчиком. Затем добавьте яйца, растительное масло, пармезан и соль, перемешайте, чтобы получить максимально однородное тесто, мы использовали немного миксер, но это не обязательно.

joomlamodniyportal.ru

2. Нагрейте большую, хорошо смазанную маслом сковороду и выпекайте блинчики в течение двух-трех минут с каждой стороны на среднем огне. Повторяйте до тех пор, пока все тесто не закончится.

joomlamodniyportal.ru

3. Эти маленькие блинчики, немного похожие на панкейки, имеют слегка соленый вкус...

joomlamodniyportal.ru

4. Как и классические блины, их можно подать тысячей способов, в сладком и соленом варианте, с жареной ветчиной и кленовым сиропом, или с козьим сыром, поджаренным несколько минут на гриле, и даже украшенными ветчиной и тертым сыром ...

joomlamodniyportal.ru

 

Другие рецепты...

^ Наверх ^