Артишоки в уксусном соусе

Количество порций: 4
Время подготовки: 5 мин
Время приготовления: 40 мин
Уровень сложности: очень легко
Время года: лето
Происхождение: Европа, Франция

Ингредиенты

• 4 артишока
• Смесь «тонких трав»
• 1 столовая ложка уксуса
• 1 кофейная ложечка острой горчицы
• 2 столовых ложки оливкового масла
• Соль, перец

Способ приготовления

Проварите артишоки в подсоленной воде около 40 минут.
Приготовьте уксусный соус из соли, перца, столовой ложки уксуса, двух столовых ложек масла и кофейной ложечки горчицы.
По желанию можно посыпать смесью трав.