Сливовый компот с сангрией

Количество порций: 19
Время подготовки: 30 минут
Уровень сложности: легкий
Количество калорий: 529 ккал на одну порцию

Ингредиенты для 19 банок емкостью 1 кг

• 370 г лайма
• 1 л сангрии
• 1,3 кг сахарного песка
• 800 г воды
• 9 кг слив

Способ приготовления

1. Вымыть, обсушить салфеткой, очистить лаймы от кожуры, затем нарезать кружочками. Сложить в таз для варки варенья.

• 
• 
• 
•  

2. Вымыть, обсушить и разрезать на две части сливы. Удалить косточки. В таз для варки варенья налить сангрию, добавить сахар и воду. Довести до кипения.

• 
• 
• 
• 
•  

3. В таз для варки варенья положить сливы, перемешать, довести до кипения и снять с огня. Разложить по банкам, закрутить крышки и поставить в стерилизатор.

• 
• 
• 
• 
•  

4. Процесс стерилизации выполнять согласно инструкции к вашему аппарату. Затем на каждую банку наклеить этикетку с названием и датой изготовления.

• 
• 
•  

Рекомендации

Данный рецепт подходит для начинающих.

Этот сливовый компот с сангрией можно использовать для приготовления фруктового пирога, десертов в стаканах, йогуртов, для украшения пирожных и т.д.