Красота и здоровье, питание, диеты

Сырые какао-бобы вместо плитки шоколада?

Сырые какао-бобы вместо плитки шоколада?

Что, если мы поменяем наши шоколадки на сырое какао? Положительные стороны, противопоказания, экспресс-рецепты с какао-бобами. Расшифровка этой тенденции «сыроедение» ... Подробнее

Detox-советы после праздников

Detox-советы после праздников

Три подсказки для восстановления баланса после праздников.Во время праздников мы потребляем больше пищи, чем обычно, увеличивая количество токсичных отходов в... Подробнее

Похудение: как обедать на работе, не набирая килог…

Похудение: как обедать на работе, не набирая килограммы?

Столовые при предприятии  или кафетерии не обязательно являются синонимом сбалансированной еды. Это все же лучше, чем бутерброды, но это зачастую ... Подробнее

     


Французские рецепты

Французская кухня - это многотысячные кулинарные изюминки, соблюдение традиционных вкусов и особый колорит блюд. Любая хозяйка мечтает иметь в своем арсенале французские рецепты, которые помогут выглядеть ей в лучшем свете перед гостями, а так же позволят баловать домашних вкуснейшими изысками. Французская кухня – классика, которая остается популярной во все времена!
Наш сайт – главный помощник домохозяек! Мы методично выполняем свою главную задачу - собрать самые редкие, уникальные французские рецепты с фото, которые позволят окунуться в необычайную атмосферу традиционных вкусов Франции.

Чем славится кухня королей на современном столе?

Отличительной особенностью французской кухни можно считать консервативную приверженность к соблюдению кулинарных традиций в превосходном сочетании с оригинальностью современной подачи блюд и уникальностью рецептуры.

Традиционная французская кухня рецепты которой славятся на весь мир, богата разнообразными соусами и овощами, приготовленными так, что полезные свойства продуктов сохраняются и после термической обработки. Французы достаточно консервативно относятся к приготовлению своих классических блюд, что позволяет сохранять неизменность рецептур на протяжении столетий.

Правильно приготовленный соус – залог успеха любого блюда!

Соус во французской кухне – это та изюминка, которая обеспечивает превосходство над остальными кухнями мира. Из тысячи уникальных соусов, главными в кухне французов считаются эти пять:

- Бешамель (Bechamel);
- Велют (Veloute);
- Эспаньоль (Espagnole);
- Голландский соус (Hollandaise) или майонез (Mayonnaise);
- Винегрет (Vinaigrette).

У нас вы найдете рецепты приготовления, а так же научитесь их правильно сочетать друг с другом различные ингредиенты. К примеру, в таких блюдах, как французский салат рецепт приготовления которого может стать вашей визитной карточкой. Такое знаменитое и вкуснейшее блюдо, как мясо по французский фото рецепт узнают все желающие посетить кулинарную книгу нашего сайта.

Добро пожаловать во французское королевство кулинарных изысков! И не забудьте захватить с собой желание творить и хорошее настроение! А при подаче блюд актуальным будет побаловать себя и своих родных бутылочкой французского вина – главного сопровождающего любого французского застолья!

^ Наверх ^